《有机化学实验》课程实验教学大纲
课程编号： | B1701212S | 课程名称： | 有机化学实验 |
课内总学时： | 48 | 实验学时： | 44 |
实验类别：□通识基础 □学科基础 ■专业基础 □专业
一、实验课程目的和任务
性质：本课程是化学类各专业的专业基础核心课程，重视好学好这门课程，对于培养有机化学人才起着很重要的作用。
目的和任务：使材料化学和高分子材料科学与工程专业的学生掌握有机化学实验的基本技能，学会正确选择有机化合物的合成路线、分离提纯与分析鉴定的方法，培养学生良好的实验习惯和实事求是的科学态度。通过该实验课程的学习，可加深对有机化学基础理论、基本知识的理解，正确和熟练掌握有机化学实验技能和基本操作，提高观察、分析和解决问题的能力，培养实事求是的科学态度和良好的实验习惯，强化量化概念，为学习后续课程及科研工作打下良好基础。
二、实验内容、学时分配及基本要求
序号 | 实验项目名称 | 学时 | 实验内容及要求 | 开出 组数 | 每组人数 | 实验 类型 | 选 做 | 必 做 | 备注 |
1 | 有机化学实验规范和要求，安全教育 | 4 | 内容： 有机化学实验规范和要求；实验室安全教育；识别有机化学试验中常用的玻璃仪器 要求： 了解有机化学实验的一般知识；有机化学实验教学要求和实验规范；了解安全知识及紧急事故处理办法 | 1 | 32 | 演示 | √ | 实验准备知识教育和培训 | |
2 | 熔点和折光率测定 | 4 | 内容： 测定芴、苯甲酸、水杨酸等有机化合物的熔点和折光率 要求： 掌握有机化合物的熔点和折光率测定方法. | 16 | 2 | 验证 | √ | ||
3 | 蒸馏和沸点的测定 | 4 | 内容： 蒸馏乙醇；沸点测定 要求： 掌握蒸馏及沸点测定的方法 | 32 | 1 | 验证 | √ | ||
4 | 酯化反应-乙酸乙酯的制备 | 4 | 内容： 乙酸乙酯的制备；运用蒸馏、过滤、干燥等后处理方法进行分离提纯。 要求： 理解和掌握酯化反应基本原理和实验方法；巩固蒸馏、过滤、干燥等后处理方法。 | 32 | 1 | 验证 | √ | ||
5 | 重氮化反应-甲基橙的制备 | 4 | 内容： 甲基橙的制备；运动过滤和柱层析进行分离提纯。 要求： 理解和掌握重氮化反应原理及低温反应操作方法；学会分液和蒸馏等基本实验操作。 | 32 | 1 | 验证 | √ | ||
6 | 还原反应-苯乙醇的制备 | 4 | 内容： 苯乙醇的制备。 要求： 学习和掌握硼氢化还原反应原理与实验方法；巩固分液和旋蒸的后处理方法。 | 32 | 1 | 验证 | √ | ||
7 | 溴化反应-对溴甲基苯胺的制备 | 8 | 内容： 对溴甲基苯胺的制备；重结晶方法进行提纯。 要求： 学习和掌握溴化反应原理与实验操作方法；巩固有机化合物重结晶的方法。 | 32 | 1 | 验证 | √ | ||
8 | 碘化反应-对碘苯胺的制备 | 8 | 见附录1 | 32 | 1 | 综合 | √ | ||
9 | 1,4-二辛氧基苯的制备 | 8 | 见附录2 | 32 | 1 | 综合 | √ |
三、考核及实验报告
（一）考核
通过考勤、实验预习、课前提问、实验基本操作、实验态度、实验报告、数据的准确性等各项观测点全面考核每个学生。该课程成绩中，实验报告的完成情况和质量成绩占50%，上述其他观测点的成绩占50%。
（二）实验报告
实验报告内容应当包括：实验名称、指导教师、实验日期、实验目的和原理、仪器及试剂、实验原料物理化学性质及毒性、投料表、实验步骤、实验数据及分析结果、问题讨论等内容，必需按照课程要求格式进行记录，
实验报告一律用学校统一印制的实验报告纸。
四、主要仪器设备
硬件：普通玻璃仪器和磨口玻璃仪器各32套，循环水泵4台，电热恒温干燥箱2台，旋转叶片式真空油泵4台，熔点测定仪2台，阿贝折光仪2台，三用紫外分析仪3台，电磁搅拌器32台，真空干燥箱2台，旋转蒸发仪4台，聚四氟乙烯层吸柱40个
软件：无
五、教材及参考书
教材
[1] 陈润锋等编著，《有机化学实验》自编教材
参考书
[1]张奇涵 等主编，有机化学实验（第三版），北京大学出版社出版，2015
[2] 曾昭琼 主编，有机化学实验，北京：高等教育出版社，2002
六、说明
无
执笔人：陈润锋、郑超 审核人：冯晓苗 实验院长：马延文
附录1：
《碘化反应-对碘苯胺的制备》综合性实验大纲
一、实验目的
学习芳香族化合物的碘化反应原理及操作方法；学习掌握过滤、萃取、重结晶、柱层析分离方法。
二、实验内容
对碘苯胺的制备；运用萃取和重结晶进行分离提纯。
三、实验要求
掌握碘化反应的原理方法，复习称量、玻璃仪器、搅拌器、低温冷却等操作技术；掌握重结晶原理，学会萃取和有机化合物重结晶的技术；运用基本操作技能开展简单有机化学反应，掌握有机化学实验技能和基本操作。
四、实验报告
实验报告内容应当包括：实验名称、指导教师、实验日期、实验目的和原理、仪器及试剂、实验原料物理化学性质及毒性、投料表、实验步骤、实验数据及分析结果、问题讨论等内容，必需按照课程要求格式进行记录。
实验报告一律用学校统一印制的实验报告纸。
五、思考题
1、芳香族化合物碘化的一般条件？
2、为什么要分次加入碘？除了重结晶还有哪些方法可以提纯粗产物？
附录2：
《1,4-二辛氧基苯的制备》综合性实验大纲
一、实验目的
学习卤代烷的亲电加成反应；学习无水、无氧反应操作方法；学习掌握过滤、萃取、重结晶、柱层析分离方法。
学会正确选择有机化合物的合成路线、分离提纯与分析鉴定的方法，。正确和熟练掌握有机化学实验技能和基本操作，提高观察、分析和解决问题的能力，培养实事求是的科学态度和良好的实验习惯，通过该实验课程的学习。
二、实验内容
1,4-二辛氧基苯的制备；包括：醇钠的制备；过滤、重结晶、柱层析等分离提纯操作。
三、实验要求
掌握烷氧基制备的原理和方法，复习无水无氧操作，巩固柱层析方法。综合本实验课学习的其他操作技能独立完成目标化合物的制备、分离、提纯。
四、实验报告
实验报告内容应当包括：实验名称、指导教师、实验日期、实验目的和原理、仪器及试剂、实验原料物理化学性质及毒性、投料表、实验步骤、实验数据及分析结果、问题讨论等内容，必需按照课程要求格式进行记录。
实验报告一律用学校统一印制的实验报告纸。
五、思考题
1、实验过程中为什么要无水？
2、为什么先生成乙醇钠在生成对二酚钠，而是不直接一步制备？
